Консультант
Отправить

Мероприятия под ключ


Компания ООО «Рент Эксперт» организовывает и проводит мероприятия разного бюджета и уровня. Для мероприятия можем предложить большой выбор услуг аренды: шатров, мебели для банкетов и конференций, посуды, банкетного текстиля, официантов, первоклассных поваров и т.д. Мы всегда готовы выполнить все Ваши пожелания и постараться, чтобы Вы остались довольны и обратились к нам еще раз. Коллектив ООО «Рент Эксперт» очень ценит наших заказчиков. Небольшое количество фотографий с наших мероприятий мы выложили на этой странице. Ждем Ваших обращений, с уважением ООО «Рент Эксперт»

ООО «Рент Эксперт» – гарантия вашего мероприятия      

  • Профессиональныйевропейский менеджмент
  • Опытнаякоманда
  • Безупречное обслуживание
  •  Возможность организации мероприятия на высшем уровне от 10 до 3 000 человек
  • Идеальноесочетание мировых кулинарных традиций
  • Регулярное обновление меню с учётом пожеланий наших заказчиков
  • Использование самых свежих и качественныхпродуктов
  • Полный спектр услуг для организации мероприятия “под ключ”
  •  Индивидуальныйподход к каждому заказчику

 

 


Холодные канапе

  • Утка в апельсиновой карамели
  • Говядинапо-бургундски
  • Тунец c конкассе из томатов на пряном хлебце
  • Медовый тост с фуа-гра
  • Карамелизованная груша совечьим сыром
  • Курица баккара с луковым чатни
  • Клубника аперо с моцареллой ибазиликом
  • Лосось и креветки в салате пак чой, с шитаки
  • Пикантная креветка с азиатскими пряностями
  • Галантин из кролика под белым вином
  • Креветка васаби в лепестке моркови
  • Хрустящие трубочки с фуа-гра
  • Артишок с прошутто исыром фета















Горячие канапе


  • Шарик ризотто в трюфелем и чернилами каракатицы
  • Картофель "Амандин" с зеленой спаржей
  • Шашлычок из мяса ягненка под соусомкарри
  • Флан из курицы с вялеными томатамии базиликом
  • Семга конкасе из томатов и манго
  • Классический ризото в хрустящем конусе с чипсамииз пармезана
  • Шашлычок из маринованных королевских креветок



Сладкие канапе

  • Шу с фисташковым муссом
  • Помона манго
  • Тарталетка с малиной
  • Лимонная тарталетка с меренгой
  • Макаронс фисташками и вишней
  • Баскское кофейное пирожное
  • Шоколадное пирожное с ганашем ивишней
  • Леденец из белого шоколада впанировке из кокосового ореха
  • Пирожное "Мадлен" с черной смородиной
  • Кофейный трюфель на мраморном сабле
  • Шашлычок из экзотических фруктов по-тайски
  • Нежный крем "Панна-кота" с цитрусовым желе



Мини-блюда

  • "Папийотка" Филе барабульки с овощами под соусом песто
  • Бланманже из овечьего сыра с парфе из вяленых томатов и зеленым салатом микс
  • Гаспаччо по-андалузски
  • Табуле с цитрусовыми
  • Лазаньетта с овощами гриль
  • Ризотто с белыми грибами и спаржей Сезонные овощи,приготовленные в сковороде вок
  • Белая треска с овощами и песто
  • Семга приготовленная на открытом огне с овощами в сливочном соусе с лаймом

    

Холодные закуски

  • Тыквенное пюре с лесными ягодами и камчатским крабом
  • Пюре из батата со свекольной землёй и спаржей
  • Терин избайонской ветчины с луковым пюре
  • Альпийский веер с риетом из тунца


Основные блюда

  • Шпинатный куб с белыми грибами
  • Чёрная треска с печеной свеклой и овощами
  • Филе миньон из телятины с овощным конвертом-гриль
  • Ризотто из дикого риса с тунцом и соусом мерин

Десерт

  • Фруктовый минестроне с манговымкули и сахарным куполом
  • Шоколадный дуэт с карамболем ванильным мороженым испонж-бисквитом
  • Ванильная панна-кота с цитрусовым кули и мороженым из экзотических фруктов

Анимация

Приготовление блюд поваром в присутствии гостей

  • Севиче из морского окуня, поданного в листьях салата сюкрин
  • Дегустация фуа-гра с шатне из фруктов
  • Дегустация семги с тостом мельба и ассорти ягод
  • Фермерский пирог, фаршированный уткой со сморчками, с тыквенным пюре
  • Гребешок, жаренный на гриле ссоусом
  • "Бер Блан" с розовым тобико и чипсами из свеклы